I cannelli di zolfo: una tradizionale curiosità ligure
In molte farmacie ed erboristerie liguri si possono trovare i "cannelli di zolfo" (in dialetto "sorfanetti"): barrette gialle che si strofinano sul collo o sulle spalle doloranti.
Dopo qualche minuto di sfregamento di un cannello sulla parte interessata si sentono dei piccoli scoppiettii/crepitii e, spesso, si spezza di netto. Il dolore? Molto più leggero.
Coincidenza o saggezza popolare?
La scienza non ha studi che lo confermino, ma lo zolfo è lo stesso elemento che rende speciali le acque termali sulfuree.
Ricche di idrogeno solforato (H2S), queste acque hanno effetti antinfiammatori, miorilassanti e antiossidanti dimostrati da molti studi, perfette per artrosi, dolori reumatici e problemi della pelle.
Chissà, forse il cannello è una versione minuscola e artigianale dello stesso principio.
Non sarà una vera cura termale, ma è un piccolo, affascinante promemoria di quanto lo zolfo sappia “parlare” al nostro corpo.
